Ernte noch feucht einfrieren??

  • 22. Oktober 2012
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Hallo Leute,

bin momentan in einer ziemlichen Notsituation und hoffe dies mir jemand helfen kann.
Habe heuer mein erstes Gruen am Galerie angebaut. Leider hat die ganze Sache ein wenig laenger gedauert als erwartet und ich habe erst jetzt begonnen bzw. ernte morgen noch meine Pflanzen ab.

Mein Problem: Am Mitte der Woche fliege ich zu Gunsten von knapp 4 Woche aufwaerts Urlaub…

Was meint ihr, wie soll ich mein Gruen lagern/trocknen??
Einfrieren? In dunklem Schrank liegen lassen??

Ein Kollegen beauftragen die Trocknung voraus zu treiben ist doch relativ schwierig – ich will dort selbst niemand zumuten mehrmals die Woche nur wegen dem Gruen vorbeizuschaun…

Ich hoffe ihr habt eine Loesung zu Gunsten von mich, danke!!
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